Gebruik een gemiddelde voorraad
Een eindvoorraad op één datum kan vertekend zijn door een net ontvangen levering of een uitverkoopactie. Met een gemiddelde voorraad over de gekozen periode krijg je een bruikbaarder beeld.
Kies een ritme dat past bij je vraag. Voor seizoensanalyse kan een seizoensgemiddelde relevant zijn; voor maandelijkse bijsturing gebruik je een kortere, consistente periode.
Vergelijk geen appels met peren
Een snelle omzetsnelheid kan komen door sterke vraag, maar ook door een te lage voorraad waardoor je omzet misloopt. Een lagere snelheid kan passen bij een breed assortiment of wijzen op voorraad die niet goed aansluit.
Splits daarom uit per merk, artikelgroep of voorraadrol. Neem ook doorverkoop en brutowinst mee voordat je concludeert dat je meer of minder moet inkopen.
Vertaal de uitkomst naar je volgende stap
Vraag bij ieder opvallend patroon wat er operationeel achter zit. Zijn er onvoldoende maten? Is een merk te dominant geworden? Zijn er producten die wel snel verkopen maar weinig brutowinst bijdragen?
Deze vragen koppelen omzetsnelheid weer aan inkoopplanning. Zo gebruik je historische informatie bij de volgende collectie zonder blind op één cijfer te sturen.
REKENVOORBEELD
Omzetsnelheid berekenen
Formule
Inkoopwaarde van de omzet ÷ gemiddelde voorraad tegen inkoopwaarde
Voorbeeld
Voorbeeld: €100.000 inkoopwaarde van de omzet en €25.000 gemiddelde voorraad. €100.000 ÷ €25.000 = 4. De voorraad is in die periode vier keer omgezet.
Een hogere uitkomst is niet automatisch beter. Een kernartikelgroep, een seizoensgroep en een groep met een bewust brede maatopbouw kunnen een andere voorraadfunctie hebben.
VEELGESTELDE VRAGEN
Vragen over omzetsnelheid in je modewinkel: wat betekent de uitkomst?
Wat is het verschil tussen omzetsnelheid en doorverkoop?
Doorverkoop kijkt naar welk deel van een geleverde collectie al is verkocht. Omzetsnelheid relateert de inkoopwaarde van de omzet aan de gemiddelde voorraad in een periode.
Welke voorraadwaarde gebruik ik?
Gebruik voor de formule de voorraad tegen inkoopwaarde en wees consequent in je gekozen periode. Een financieel systeem of accountant kan helpen bij de juiste brongegevens.
Hoe kan ik omzetsnelheid verbeteren?
Begin met analyseren waar de snelheid verschilt. Mogelijke verbeteringen liggen in inkoopmix, assortiment, aanvulbeleid, presentatie of het afbouwen van voorraad die geen duidelijke verkooprol meer heeft.
VOLGENDE STAP
Van inzicht naar een concrete vervolgvraag
Gebruik je uitkomst om gericht naar je collectie, voorraad en cijfers te kijken. Een volgende stap werkt het best wanneer die past bij de vraag die nu speelt.